暮らしと学び

おでんを作り過ぎて、2日目のアレンジをしたい。おでんスープごと違う味を楽しみたい。ズボラさんでも簡単な方法がいい。これはおでんなのか違うのか。でもうなるほどに美味しい。2日目、3日目の味変を楽しむためにおでんを作る。と言う人も続出のおでん味...

おでんの2日目や3日目のアレンジをして、飽きることなくおでんを味わいたい私。でも、超簡単な方法がいいと思いませんか。 そこで今回は、おでんスープの味はそのままに。お皿の上で調味料で味変しちゃいましょう。おでんの2日目のアレンジは、家族全員が...

おでんの具を変わり種の野菜でいっぱいにして、野菜不足を解消する冬の栄養対策。おでんなら、2日目も3日目も食べられて、リメイクやアレンジや味変も簡単。 おでんの野菜はせいぜい大根ぐらい。と思っていませんか。おでんの常識にとらわれず、野菜をどん...

そうめんつゆをアレンジしたい時、テーブルで簡単にちょい足し味変できたらいいなと思いませんか。食べている途中で飽きたら、そうめんつけだれにささっとちょい足し。 ZIPでも特集していて、本当に超簡単で、ズボラな私にもぴったりの味変だったので、今...

左利きの私は、話し方が感覚的過ぎ。主語がない。とよく言われます。でも、それが左利きの特徴だとは思っていませんでした。でも先日、ある新人さんに物を教えていると、数秒の沈黙がありました。それも何度も。理解が遅いのか。怒ってるのか。…とドキドキし...

左利きはずるい。左利きは変わっている。左利きは頭おかしい。なのに、左利きはかっこいいとか、才能あるとか、モテるとか、天才肌とか。そんなの違う。そんなのずるい。 左利きはずるい‼ と嘆く右利きの人は、左利きの特徴のせいでずっと悩まされてきたん...

私が右利きに矯正されたのは4歳頃。箸と筆だけを左手から右手に矯正しました。でもそれ以外は全て左利きのままです。そんな私が58歳にしてある本に出会いました。「すごい左利き」です。その著者である加藤俊徳先生のお話がとても驚きで、私の感じていた様...

カップ焼きそばを味変したいと思ったことはありませんか。焼きそばのちょい足し調味料って、意外とたくさんあるんですよ。そこで今回は、カップ焼きそばの調味料などアレンジ特集です。もちろん、手間のかかる味変ではなく、ズボラさんの超簡単味変です。 焼...

ナポリタンを味変しよう。 作り過ぎて余ってしまったナポリタン。調味料を加えたり、隠し味を加えたり、超簡単アレンジをして、更に美味しく食べちゃいましょう。 難しいリメイクは一切なし。ズボラさんの簡単ナポリタンちょい足し編です。 ナポリタンの味...

ポテトサラダを味変しよう‼ポテトサラダを作り過ぎたら、ちょい足しで味変すれば、余って捨てることもありません。グラタンやコロッケリメイクのような上級者用ではなくて、本当に簡単なちょい足しだけを厳選した、ポテトサラダ味変大作戦です‼ ポテトサラ...

ドライフルーツのデメリットな噂が気になります。美容と健康のために毎日食べている私。ドライフルーツが危険な食べ物ならば、今日からきっぱりと食べるのをやめます‼ドライフルーツの何が危険なの!?　その注意点やドライフルーツの安全な選び方を徹底的に...

マヨネーズは太るのか。ダイエットにいいのか悪いのか。何かと太るイメージのマヨネーズ。でも糖質はゼロに近いんです。 カロリー制限ダイエット。糖質制限ダイエット。ダイエット方法でも評価は分かれます。 マヨネーズが好きだけど血圧黄色信号の私。健康...

マヨネーズが嫌い。マヨネーズが大嫌い。と言うのは少数派⁉と思っていましたが、そうでもないようです。マヨネーズが嫌いな人は、若い人ほど増えています。一体、マヨネーズの何が嫌いなのでしょうか。そして、克服への道はないのでしょうか。とことん探って...

マヨネーズを細く出すキャップや容器ってあるの⁉それって、100均で売っているの？なんならラップでできないの？ そんな疑問が頭から離れないあなたのために、ど～んと調べてみました。 マヨネーズを細く出す容器。キャップ。お金をかけずに工夫する方法...

つっ張り棒の取り付け方、間違っていませんか。衣類など重いものをかけると、突っ張り棒が落ちて困っていませんか。そもそもやり方がわからない‼という人もいるでしょう。 奥が深いつっぱり棒の世界。突っ張り棒の補強。強化。補助。突っ張り棒の落ちない工...